Genièvre bio* épice bio
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Genièvre bio*

Juniperus Communis

Ce sont ces petites baies noires poussant sur le genévrier que l’on considérait comme miraculeuses au Moyen Age. Les baies de genièvre ont par ailleurs souvent été associées à l’alcool : vin grec, eau-de-vie française ou encore gin britannique.
Son parfum piquant et épicé, sa saveur résineuse et sucrée agrémentent les viandes marinées, les choucroutes, les farces, la charcuterie, les poissons et volailles.

Désignation
Quantité
Tarif
  • Genièvre bio*
    Entier(e)
    flacon verre 100ml 25 g

    Réf: P2GENG

    Diamètre 4 cm, Hauteur 11,5 cm

    0
    2,55 €
    102,00 €/kg
  • Genièvre bio*
    Entier(e)
    Pot p.e.t. 275ml 80 g

    Réf: C4GENG

    Diamètre 7 cm, Hauteur 9 cm

    0
    5,40 €
    67,50 €/kg
  • Genièvre bio*
    Entier(e)
    Pot p.e.t. 1 litre 350 g

    Réf: C5GENG

    Diamètre 10 cm, Hauteur 17,5 cm

    0
    14,80 €
    42,29 €/kg
  • Logo Masalchi

    Genièvre bio*
    Entier(e)
    Sachet 1 kg

    Réf: V4GENG

    0
    40,75 €
    40,75 €/kg
  • Logo Masalchi

    Genièvre bio*
    Entier(e)
    Sachet 5 kg

    Réf: V5GENG

    0
    113,47 €
    22,69 €/kg