Fèves de Tonka bio*
Dipteryx odorata
Graine du Coumarou ou Teck, arbre gigantesque d'Amérique du sud. Le séchage de la fève dure un an. Saveur forte et complexe, proche de l'amande amère. A utiliser rappée et modérément, elle se marie très bien avec le chocolat et les crèmes, dans les préparations de vos pâtisseries.
Désignation
Quantité
Tarif
-
Fèves de Tonka bio*
Entier(e)
flacon verre 100ml 30 gRéf: P2TONG
Diamètre 4 cm, Hauteur 11,5 cm
07,35 €245,00 €/kg -
Fèves de Tonka bio*
Entier(e)
Pot verre 275ml 120 gRéf: P4TONG
Diamètre 7 cm, Hauteur 9 cm
024,55 €204,58 €/kg -
Fèves de Tonka bio*
Entier(e)
Sachet 1 kgRéf: V4TONG
0214,35 €214,35 €/kg