Fèves de Tonka bio* épice bio
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Fèves de Tonka bio*

Dipteryx odorata

Graine du Coumarou ou Teck, arbre gigantesque d'Amérique du sud. Le séchage de la fève dure un an. Saveur forte et complexe, proche de l'amande amère. A utiliser rappée et modérément, elle se marie très bien avec le chocolat et les crèmes, dans les préparations de vos pâtisseries.

Désignation
Quantité
Tarif
  • Fèves de Tonka bio*
    Entier(e)
    flacon verre 100ml 30 g

    Réf: P2TONG

    Diamètre 4 cm, Hauteur 11,5 cm

    0
    7,35 € TTC
    245,00 € TTC/kg
  • Fèves de Tonka bio*
    Entier(e)
    Pot verre 275ml 120 g

    Réf: P4TONG

    Diamètre 7 cm, Hauteur 9 cm

    0
    24,55 € TTC
    204,58 € TTC/kg