Curcuma bio* INDE épice bio
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Curcuma bio* INDE

Curcuma longa

C’est grâce au rhizome de cette plante herbacée d’un mètre de haut que l’on obtient, une fois celui-ci séché et réduit en poudre, une épice à la jolie teinte jaune d’or orangée.
Originaire d’Asie du Sud, le curcuma est aujourd’hui encore principalement cultivé en Inde. Il est depuis longtemps utilisé aussi bien pour les rituels religieux que pour colorer et parfumer les plats.
Incontournable de la cuisine indienne, on apprécie à la fois son fort pouvoir colorant et son goût amer frais et discret. Il illumine tous les plats : légumes, viandes, volailles, poissons, crustacés, galettes, currys…

Désignation
Quantité
Tarif
  • Curcuma bio* INDE
    Moulu(e)
    flacon verre 100ml 40 g

    Réf: P2CURP

    Diamètre 4 cm, Hauteur 11,5 cm

    0
    2,80 € TTC
    70,00 € TTC/kg
  • Curcuma bio* INDE
    Moulu(e)
    Pot verre 370 ml 170 g

    Réf: P5CURP

    Diamètre 7 cm, Hauteur 11 cm

    0
    7,95 € TTC
    46,76 € TTC/kg
  • Curcuma bio* INDE
    Moulu(e)
    Pot verre 720 ml 330 g

    Réf: P6CURP

    Diamètre 8 cm, Hauteur 16 cm

    0
    13,20 € TTC
    40,00 € TTC/kg
  • Curcuma bio* INDE
    Moulu(e)
    Pot p.e.t. 1 litre 500 g

    Réf: C5CURP

    Diamètre 10 cm, Hauteur 17,5 cm

    0
    17,50 € TTC
    35,00 € TTC/kg
  • Logo Masalchi

    Curcuma bio* INDE
    Moulu(e)
    Sachet 1 kg

    Réf: V4CURP

    0
    28,20 € TTC
    28,20 € TTC/kg