Badiane bio* ou anis étoilé
Illicium Verum
Fruit d’un petit arbre nommé badianier, la badiane a fait son apparition en Chine. Traditionnellement, les fruits sont récoltés alors qu’ils sont encore verts. Ils prendront leur jolie teinte marron orangée une fois séchés au soleil. En forme d’étoile à huit branches, dont chacune renferme une graine, la badiane est connue pour sa saveur anisée : son nom chinois signifie « fenouil à huit cornes ».
Elle parfume les viandes blanches, les agrumes, les chutneys mais aussi le vin chaud et les liqueurs. Elle se déguste en infusion.
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Badiane bio* ou anis étoilé
Entier(e)
Pot verre 370 ml 70 gRéf: P5BADG
Diamètre 7 cm, Hauteur 11 cm
07,15 €102,14 €/kg -
Badiane bio* ou anis étoilé
Entier(e)
Pot verre 720 ml 120 gRéf: P6BADG
Diamètre 8 cm, Hauteur 16 cm
011,05 €92,08 €/kg -
Badiane bio* ou anis étoilé
Entier(e)
Pot p.e.t. 1 litre 200 gRéf: C5BADG
Diamètre 10 cm, Hauteur 17,5 cm
018,35 €91,75 €/kg -
Badiane bio* ou anis étoilé
Entier(e)
Sachet Kraft 1 kgRéf: K4BADG
078,95 €78,95 €/kg -
Badiane bio* ou anis étoilé
Entier(e)
Sachet 1 kgRéf: V4BADG
079,20 €79,20 €/kg
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Badiane bio* ou anis étoilé
Moulu(e)
flacon verre 100ml 40 gRéf: P2BADP
Diamètre 4 cm, Hauteur 11,5 cm
06,50 €162,50 €/kg -
Badiane bio* ou anis étoilé
Moulu(e)
Pot verre 370 ml 120 gRéf: P5BADP
Diamètre 7 cm, Hauteur 11 cm
017,75 €147,92 €/kg -
Badiane bio* ou anis étoilé
Moulu(e)
Sachet 1 kgRéf: V4BADP
0137,90 €137,90 €/kg