Galanga bio* épice bio
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Galanga bio*

Alpinia Galanga

Ce rhizome de la famille des zingibéracées est originaire d’Asie. Son odeur aromatique rappelle celle du gingembre.
Principalement utilisé dans la cuisine asiatique, il s’accommode également parfaitement à la cuisine exotique.
Le galanga agrémente les plats sucré-salé, les sauces à base de lait de coco et les fruits de mer. Il remplace aisément le poivre dans les plats de légumes.

Désignation
Quantité
Tarif
  • Galanga bio*
    Moulu(e)
    flacon verre 100ml 20 g

    Réf: P2GALP

    Diamètre 4 cm, Hauteur 11,5 cm

    0
    2,60 €
    130,00 €/kg
  • Logo Masalchi

    Galanga bio*
    Moulu(e)
    Pot verre 370 ml 100 g

    Réf: P5GALP

    Diamètre 7 cm, Hauteur 11 cm

    0
    6,00 €
    60,00 €/kg
  • Galanga bio*
    Moulu(e)
    Pot verre 720 ml 180 g

    Réf: P6GALP

    Diamètre 8 cm, Hauteur 16 cm

    0
    9,50 €
    52,78 €/kg
  • Galanga bio*
    Moulu(e)
    Pot p.e.t. 1 litre 300 g

    Réf: C5GALP

    Diamètre 10 cm, Hauteur 17,5 cm

    0
    11,90 €
    39,67 €/kg
  • Logo Masalchi

    Galanga bio*
    Moulu(e)
    Sachet 1 kg

    Réf: V4GALP

    0
    37,80 €
    37,80 €/kg