Galanga bio*
Alpinia Galanga
Ce rhizome de la famille des zingibéracées est originaire d’Asie. Son odeur aromatique rappelle celle du gingembre.
Principalement utilisé dans la cuisine asiatique, il s’accommode également parfaitement à la cuisine exotique.
Le galanga agrémente les plats sucré-salé, les sauces à base de lait de coco et les fruits de mer. Il remplace aisément le poivre dans les plats de légumes.
Désignation
Quantité
Tarif
-
Galanga bio*
Moulu(e)
flacon verre 100ml 20 gRéf: P2GALP
Diamètre 4 cm, Hauteur 11,5 cm
02,55 €127,50 €/kg -
Galanga bio*
Moulu(e)
Pot p.e.t. 275ml 70 gRéf: C4GALP
Diamètre 7 cm, Hauteur 9 cm
05,40 €77,14 €/kg -
Galanga bio*
Moulu(e)
Pot p.e.t. 1 litre 300 gRéf: C5GALP
Diamètre 10 cm, Hauteur 17,5 cm
011,70 €39,00 €/kg