Galanga bio* épice bio
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Galanga bio*

Alpinia Galanga

Ce rhizome de la famille des zingibéracées est originaire d’Asie. Son odeur aromatique rappelle celle du gingembre.
Principalement utilisé dans la cuisine asiatique, il s’accommode également parfaitement à la cuisine exotique.
Le galanga agrémente les plats sucré-salé, les sauces à base de lait de coco et les fruits de mer. Il remplace aisément le poivre dans les plats de légumes.

Désignation
Quantité
Tarif
  • Galanga bio*
    Moulu(e)
    flacon verre 100ml 20 g

    Réf: P2GALP

    Diamètre 4 cm, Hauteur 11,5 cm

    0
    2,75 €
    137,50 €/kg
  • Logo Masalchi

    Galanga bio*
    Moulu(e)
    Pot verre 370 ml 100 g

    Réf: P5GALP

    Diamètre 7 cm, Hauteur 11 cm

    0
    6,40 €
    64,00 €/kg
  • Galanga bio*
    Moulu(e)
    Pot verre 720 ml 180 g

    Réf: P6GALP

    Diamètre 8 cm, Hauteur 16 cm

    0
    10,20 €
    56,67 €/kg