Fenugrec bio* épice bio
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Fenugrec bio*

Trigonella Foerum-graecum

Cette plante, dont les feuilles ne sont pas sans rappeler celles du trèfle, a été découverte en Afrique du Nord. Chacune de ses gousses renferme entre 10 et 20 petites graines marron très dures.
Qu’il soit en graine ou en poudre, la saveur du fenugrec ressemble à celle du céleri, mais en plus amer. C’est une épice de choix pour agrémenter les légumes, poissons, lentilles et épinards. On peut l’incorporer à la fabrication du pain.

Désignation
Quantité
Tarif
  • Fenugrec bio*
    Entier(e)
    flacon verre 100ml 50 g

    Réf: P2FNGG

    Diamètre 4 cm, Hauteur 11,5 cm

    0
    2,50 €
    50,00 €/kg
  • Fenugrec bio*
    Entier(e)
    Pot p.e.t. 275ml 150 g

    Réf: C4FNGG

    Diamètre 7 cm, Hauteur 9 cm

    0
    5,40 €
    36,00 €/kg
  • Fenugrec bio*
    Entier(e)
    Pot p.e.t. 1 litre 800 g

    Réf: C5FNGG

    Diamètre 10 cm, Hauteur 17,5 cm

    0
    15,30 €
    19,13 €/kg
  • Fenugrec bio*
    Moulu(e)
    flacon verre 100ml 40 g

    Réf: P2FNGP

    Diamètre 4 cm, Hauteur 11,5 cm

    0
    2,40 €
    60,00 €/kg
  • Fenugrec bio*
    Moulu(e)
    Pot p.e.t. 275ml 120 g

    Réf: C4FNGP

    Diamètre 7 cm, Hauteur 9 cm

    0
    5,00 €
    41,67 €/kg
  • Fenugrec bio*
    Moulu(e)
    Pot p.e.t. 1 litre 500 g

    Réf: C5FNGP

    Diamètre 10 cm, Hauteur 17,5 cm

    0
    12,80 €
    25,60 €/kg